Самые сочные котлеты из говядины

By Madonna 20.02.2019
Самые сочные котлеты из говядины

Обвалять котлеты в муке или панировочных сухарях. Обжарить котлеты в сковороде на растительном масле до готовности. Вариантов приготовления мясных котлет существует очень много и порой от, казалось бы, незначительных моментов зависит вкус готового блюда.

Самые сочные котлеты из говядины

Хорошо вымешать руками фарш вместе со всеми ингредиентами. Вы познакомитесь с нестандартным методом приготовления фарша и откроете главный секрет, который позволяет добиться сочности блюда. Увидите, как можно красиво подать на стол такие котлеты. Соответственно и котлеты готовила только из говядины или телятины.

Самые сочные котлеты из говядины

Пробуем и при необходимости досаливаем. Луковицу очищаем от шелухи, моем и разрезаем на четвертинки. В этой статье подробно описан простой рецепт сочных котлет из говядины. Кабачок дает сочность, но в готовых котлетах его никто не признает, хотя его почти столько же, сколько мяса.

Самые сочные котлеты из говядины

Разбиваем туда же куриное яйцо. Перекладываем ее в миску к фаршу и хорошо перемешиваем. На то время, пока мы будем обжаривать первую порцию.

Самые сочные котлеты из говядины — 10

Это самые нежные, самы вкусные и самые сочные котлеты из говядины, которые я когда либо пробовала. Слепить из получившегося фарша котлеты. Котлеты из говяжьего фарша - пошаговый рецепт с фото. Добавляем соль и те специи, которые выбрали, в чашу.

Самые сочные котлеты из говядины — 5

Обычно для приготовления сочных котлет применяется смешанный фарш из говядины и свинины. Моя мама вообще не ела свинину. В результате получается вот такая однородная масса как на фото ниже. Кухонные весы и другие мерные принадлежности.

Самые сочные котлеты из говядины

Котлеты из говядины распространенное второе мясное блюдо.

Самые сочные котлеты из говядины — 3

Самые сочные котлеты из говядины