Свиная лопатка в духовке с фото рецепт

By Admin 20.06.2018
Свиная лопатка в духовке с фото рецепт

Кусок мяса плотно заворачиваем в фольгу, укладываем в форму для запекания. Осторожно разворачиваем, чтобы не обжечься паром.

Свиная лопатка в духовке с фото рецепт — 3

Какие тонкости приготовления стоит учитывать. Мясо моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Не могла выставить фото в свете последних семейных изменений, но это очень вкусное мяско получилось.

Свиная лопатка в духовке с фото рецепт

Заворачиваем мясо в фольгу со всех сторон. Какими рецептами запеченной сочной свинины в фольге или рукаве можно воспользоваться. Свинину моем, сушим бумажным полотенцем и делаем глубокие надрезы, как на фото. По прошествии этого времени поставьте сковородку на огонь и пожарьте мясо с обоих сторон до появления румяной корочки.

Свиная лопатка в духовке с фото рецепт — 5

Затем вынимаем их духовки, нарезаем на кусочки и подаем к столу. Уверенная, что они знают толк в этом деле, я взялась за приготовление. Тем более, что все действа несложны и доступны. Для запекания лучше использовать жирные части тушки свиньи лопаточную, шейную, они получаются более сочными и нежными, чем другие.

Свиная лопатка в духовке с фото рецепт — 1

Чеснок чистим и нарезаем тонкими полосками. Результат порадовал, и я с удовольствием делюсь с вами.

Свиная лопатка в духовке с фото рецепт

Мы предпочитаем умеренную остроту блюд. Смешиваем растительное масло с солью, кардамоном, кориандром и перцем. Добавляем перец и прованские травы. Помойте мясо, обсушите с помощью бумажных полотенец.

Свиная лопатка в духовке с фото рецепт

Как же приготовить лопатку в духовке. Свиная лопатка в духовке готовится очень просто, а получается очень вкусной.