Сыр из творога рецепты видео

By Sharita 04.07.2018
Сыр из творога рецепты видео

Молоко вливаем в кастрюлю и ставим на огонь и кипятим. Мокрой марлей застилаем дуршлаг, переливаем творожную массу. Даем стечь сыворотке и завязываем марлю.

Сыр из творога рецепты видео

Отбрасываем получившуюся творожную массу на сито и через пару минут, когда сыворотка стечет, выкладываем обратно в кастрюлю. Чтобы сыр легко достать, когда он застынет, в емкость стелим пищевую пленку. Как только консистенция вас устраивает, снимаем с огня и перекладываем массу в емкость.

Сыр из творога рецепты видео

Этот сыр не созревающий, но все равно твердый и вкусный. Ставим кастрюлю с творожной массой на небольшой огонь, добавляем сливочное масло. Чтобы из мягкого творога сделать сыр дома, можно применять много разных технологий.

Сыр из творога рецепты видео

Рекомендую вам ознакомится с рецептом. Разнообразить вкус продукта можно, добавив различные добавки по личным предпочтениям и вкусу. Как сделать сыр в домашних условиях многие молодые хозяюшки впрочем, как и опытные хозяйки, которые только начинают познавать секреты кулинарии, находятся в постоянном поиске различных. Готовую массу выкладываем в любую емкость и ставим в холодильник для застывания.

Сыр из творога рецепты видео — 9

В этот момент творожная масса начнет активно плавиться и подниматься, и мы ее активно перемешиваем. Здесь подробный пошаговый рецепт с фото и видео инструкцией. Как только отделится прозрачная сыворотка откидываем творог на дуршлаг, желательно с мелкими дырочками, а то кусочки творога будут проходить.

Сыр из творога рецепты видео

У меня в сыре остались крупинки творога, но они совсем не мешают. Плавленые сырки готовят дома, не прилагая много усилий.

Сыр из творога рецепты видео — 7

Как только масло растопится, вливаем смесь яиц с содой и солью. Вы искали сыр из творога в домашних условиях видео рецепт.

Сыр из творога рецепты видео — 5

Вкус сыра нельзя передать словами, его нужно приготовить и просто попробовать. Очень вкусный домашний твердый сыр. В результате получаются не только классические разновидности сыров.