Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

By Admin 04.07.2018
Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

Картошка, запеченная с грибами в духовке. Блюдо готовится быстро, а получается очень вкусным.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

Шампиньоны и вешенки, а также белые, подберёзовики и подосиновики можно использовать без предварительной обработки. В любом варианте получается сытное и аппетитное блюдо.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

Сытная картошка с грибами в духовке традиционное для русской кухни блюдо. К картошке можно добавлять любые грибы. Раньше его готовили в деревенской печке. В чистом виде картошка с грибами здорово сочетаются со свежей зеленью, а вот сырно-мясные версии лучше приправить сухими травами.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

Грибы можно использовать любые, кроме сушеных хотя и с ними можно поработать, идеальны - свежие, но вполне подойдут и замороженные или маринованные. В рецептах с добавлением сыра корочку из него можно смазать сметаной или майонезом.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

При этом если есть необходимость, то запеченный в духовке картофель с грибами можно доукомплектовать мясным фаршем и сыром. Несколько столовых ложек растительного масла. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра, из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

Существует несколько хитростей в приготовлении картофеля с грибами в духовке. Они не должны быть слишком большими, иначе мясо получится плохо пропеченным. Но в условиях городской квартиры угощение. Нарежьте лук небольшими кубиками и обжарьте в сковороде с разогретым маслом.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке

Главное для правильного приготовления блюда это куски курицы. Приготовленная в духовке картошка с грибами - это классика жанра, которая годится и для повседневного питания, и для праздничного угощения. Постный рецепт картофельных рулетиков с грибами, в томатном соусе, - на обед, ужин и даже на праздничный стол.

Как правильно приготовить картошку с грибами в духовке — 8

Праздничный картофельный рулет с грибами. Заменить сливки можно только сметаной, ведь майонез не пропитывает курицу, а только образует на поверхности корочку.