Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде

By Admin 03.07.2018
Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде

Настоящие гурманы считают, что получение такого яства это своеобразный акт любви. Приготовить хороший стейк мечтают многие, но не всем это удается.

Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде

Холодным мясо жарить ни в коем случае нельзя. Время приготовления определяется, прежде всего, вашими предпочтениями, какую степень прожарки мяса вы любите.

Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде — 5

Это руководство предназначено для людей, имеющих опыт в кулинарии. Я сфотографировал все этапы приготовления стейка дома на сковороде.

Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде

Тем, кто не чувствует себя комфортно на кухне лучше не браться за это блюдо. Это пошаговая инструкция подробно объяснит вам как приготовить стейк из говядины дома на сковороде.

Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде — 6

Степень прожарки мои домашние предпочитают медиум, то есть не сильно сырой но и не полностью прожаренный. Следуйте инструкции, и вы легко с этим справитесь.

Как сделать мягкий стейк из говядины на сковороде — 3

В чугунную сковороду налейте масло и хорошо нагрейте. Подготовленный стейк с обеих сторон смажьте растительным маслом. Далее перчим другую сторону и переворачиваем стейк.