Пюре на молоке простой рецепт

By Admin 02.07.2018
Пюре на молоке простой рецепт

Часто хозяйки задумываются, как сделать пюре из картошки с молоком вкусным и полезным. Такое яство отлично сочетается с основными мясными или рыбными блюдами или зажаркой, например, жареным луком. Картофельное пюре с молоком для меня представляет собой подобную машину времени.

Пюре на молоке простой рецепт

Слить отвар с картофеля, измельчить толкушкой. Разрезать каждую картофелину на половину или на четыре части в зависимости от размера картофеля. Выложить картофельное пюре на блюдо и украсить зеленью.

Пюре на молоке простой рецепт

Разминаем хорошо нашу картошку - без воды, без всего, очень тщательно. Картофельное пюре на молоке воздушное готово.

Пюре на молоке простой рецепт

Потом добавляем кусок сливочного масла, обязательно растопленного я это делаю в микроволновке, разминаем. Сложить в кастрюлю, в которой будем варить, и залить чистой холодной водой, чтобы она полностью покрывала картошку.

Пюре на молоке простой рецепт — 10

Картофель очистить и вымыть под проточной водой. Молоко подогреваем в миске или в микровол. Это мягкое и нежное яство подойдет как гарнир для любого праздничного стола или же просто на завтрак, обед или ужин.

Пюре на молоке простой рецепт

Хочу еще сказать, что соблюдать надо все точно, и только тогда получится именно. Снять образовавшуюся пену, уменьшить огонь до среднего, посолить и варить до готовности. И вот только теперь добавляем соль, черный перец или любые любимые приправы. Когда нет воды, сделать это намного проще, пюре получается без комочков.

Пюре на молоке простой рецепт

Автор рецепта писала, что это делается для того, чтобы картошка впитала в себя больше масла и молока сливок. Отправить кастрюлю с картошкой на огонь, довести до кипения. Рецепт классического картофельного пюре является одним из самых распространенных в русской кухне.