Коржики домашние на сметане рецепт

By Berenice 29.06.2018
Коржики домашние на сметане рецепт

Как испечь вкусные домашние коржики на сметане и маргарине. По такому рецепту коржики пекла моя мама и нам они очень нравились. Я тоже иногда пеку по этому рецепту, посыпаю сахарной пудрой или сахаром.

Коржики домашние на сметане рецепт — 2

Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане и остудить до комнатной температуры. Существует несколько рецептов приготовления коржиков, я предлагаю приготовить коржики на сметане. Попробуйте, может быть, и вам понравятся такие коржики.

Коржики домашние на сметане рецепт — 10

Для их выпечки требуется минимальное количество ингредиентов, которые есть в наличии у каждой хозяйки. Быстрые в приготовлении, вкусные и ароматные, они представляют собой сытный и аппетитный десерт. Изумительная выпечка, вкус как в детстве. Домашние коржики на сметане формируются довольно легко.

Коржики домашние на сметане рецепт — 9

Нравится этот рецепт - простые ингредиенты, несложный процесс приготовления, а коржики получаются. Поскольку сахар не полезен как для детей, так и для взрослых, выбираем рецепт с наименьшим количеством сахара можно попробовать и вовсе обходиться без него. Как приготовить вкусные коржики на сметане в домашних условиях. Далее тесто необходимо нарезать на кружочки, используя для этого любой стакан.

Коржики домашние на сметане рецепт

Не переставая взбивать яйца, всыпать к ним тонкой струйкой сахар и взбивать еще пару минут до его полного растворения. Коржики на сметане получаются внутри мягкими, а снаружи имеют сладкую корочку.

Коржики домашние на сметане рецепт — 4

Яйца вбить в миску и взбить миксером до образования пены. Подойдут и совсем маленьким детям, что тоже большой плюс.

Коржики домашние на сметане рецепт

Приготовление и процесс выпечки займет у вас немного времени. Коржик - это изделие из сдобного сладкого теста, обычно округлой формы. Вот несколько подробных пошаговых рецептов их приготовления как в детстве и на маргарине. Бабушкин рецепт выпечки из детства - простые коржики на сметане.