Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

By Admin 27.06.2018
Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

Оладьи кукурузные с клюквенным соусом. Оладьи на молоке готовятся с добавлением кукурузной муки.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

Если вы не любите вкус вина, который будет присутствовать в соусе, то можете заменить вино просто на воду. Но стоит попробовать приготовить соус из клюквы к блюдам из мяса, и он непременно займет достойное место среди прочих приправ и заготовок на кухне. Возьмем по стакану клюквы и брусники.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

Кроме того, клюквенный соус станет не только вкусным, но и полезным дополнением, особенно к жирным разновидностям мяса. Если поставить варить клюкву или бруснику на сильном огне, ягоды будут активно лопаться и забрызгают вам стены и одежду. На праздники я делала вот такой клюквенный соус на красном вине.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

После того, как я подметила этот факт, стала пробовать в кафе различные соусы. В этой статье мы поделимся с вами рецептом, как приготовить очень вкусный клюквенный соус для мяса и птицы.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

Вкусный кисло-сладкий соус из очень полезной клюквы станет отличным дополнением к любому мясу, честно признаюсь еще и блинчики с ним кушаю. Универсальный клюквенный соус подходит к любому мясу, а также к сладким блюдам, десертам, выпечке и даже к мороженому.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото — 6

В нашей стране традиционно клюквенный соус использовался не к мясу, а к блинам, оладьям и разнообразным кондитерским изделиям. Одновременно засыпьте сахар, после каждой ложки пробуйте, чтобы не было слишком приторно, хотя кто как любит.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото — 8

Соус из клюквы по этому рецепту получается очень ароматным и вкусным. Блюда необходимо дополнять различными приправами, соусами, которые украшают послевкусие и делают его более разнообразным.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

Очень вкусный и ушел на ура за столом. Соус к мясу, рыбе, птице и сладостям, такой послужной список этого замечательного соуса с клюквы.

Соус из клюквы для мяса рецепт с фото

С недавних пор я поняла, что не достаточно вкусно готовить еду. Соус способен преобразить любое блюдо, если его подобрать к нему правильно. Подавала его и к запеченной утке, к печеночному суфле и даже к сыру.