Рецепт турши баклажаны капуста

By Fanny 09.10.2019
Рецепт турши баклажаны капуста

У вас тоже есть возможность попробовать эту закуску. Просто выбирайте любой из представленных ниже рецептов и приступайте к практической части. Рецепт приготовления блюда предусматривает дополнительные пункты.

Рецепт турши баклажаны капуста

Суровая мужская закуска, в шутку, называет ее сын. В тюркский рецепт турши добавляетс.

Рецепт турши баклажаны капуста

Моем овощи, болгарский перец очищаем от семян, чистим чеснок и морковь. Не терпелось услышать мне рецепт. На мой взгляд, чем разнообразнее турша, тем вкуснее.

Рецепт турши баклажаны капуста

Действительно, моя турша очень естественно уживается с отварной картошечкой и капелькой душистого домашнего масла, и чудесно улетает под рюмку ледяной водочки. Опустим кусочки стручковой фасоли в кипяток с солью во второй кастрюле, варим при слабом кипении до готовности. Этот рецепт турши я услышала в в горах кавказа, когда познакомилась с удивительной старушкой. Я, смотря на нее, искренне восхищалась способностью путешествовать, спать под звездами и ходить в горы.

Рецепт турши баклажаны капуста

Она жила в адыгее, была очень жизнерадостной и подвижной. Отдельно в соленой воде отвариваем кусочки баклажанов. Не рекомендую разрезать ножом, так вы нарушите целостность зерен фасоли.

Рецепт турши баклажаны капуста — 1

Основу составляют баклажаны, кинза и чеснок. Турша блюдо восточной кухни, турецкой, азербайджанской. Иногда этим словом обозначают маринованную стручковую фасоль. Она хороша тем, что готовится без капли уксуса, то есть процесс засолки происходит посредством квашения овощей.

Рецепт турши баклажаны капуста

На русский язык турша переводится как соленье. Для турши стручки только ломают. У фасоли обрезаем кончики с двух сторон, длинные стручки разрезаем пополам. Болгарский перец очистить от семян и нарезать на крупные кусочки.