Запеканка из мацы с фаршем

By Caroline 14.08.2019
Запеканка из мацы с фаршем

В общем, суть не в названии, а в том, что при минимуме усилий получается вполне достойный вкусный ужин. Главное - не забыть купить мацу у нас она уже продается во многих супермаркетах или листы лаваша тоже будет неплохо.

Запеканка из мацы с фаршем — 10

Затем смешать с взбитыми яйцами и впекать на сковороде или в духовке. Выпекала в прямоугольной форме. Не жадничайте - чем больше сыра - тем нежнее будет ваша верхушка.

Запеканка из мацы с фаршем

Сверху прикрываем еще одним слоем ткани другим полотенцем или краем этого и даем некоторое время на то, чтобы маца стала мягкой. Очищенный лук перемалывайте прямо в фарш, туда же отправьте одно из подготовленных яиц, соль, перец черный молотый и другие любимые специи. Затем добавила пару горстей тертого сыра. Маца помидоры сливки сыр фарш яйца.

Запеканка из мацы с фаршем

Моя мясная запеканка с использованием мацы очень проста в исполнении. Мацу ломают на большие куски и слегка сбрызгивают водой. Очень удачное применение мацы, не трудоемкое. По лени своей я его упростила до запеканки, но получилось очень вкусно, и этим стоит поделиться.

Запеканка из мацы с фаршем

Чаще всего я готовлю обычную бабку из мацы - мацебрай. Из пластинок мацы и смолотой в муку мацы готовится много разных блюд.