Салат с копченым лососем и помидором

By Pamala 22.06.2018
Салат с копченым лососем и помидором

Самое хитрое - это нарезать помидоры очень-очень тонко, сделать этакое помидорное карпаччио я еще пока только к этому стремлюсь, уложить на блюдо. Лук нарезать очень тонкими кольцами, положить сверху.

Салат с копченым лососем и помидором

Съесть салат нужно в свежем виде, пока овощи не пустили сок. Слить жидкость с помидоров, соединить их с рыбой и луком, перемешать. В кулинарные кольца по бокам выкладываем стенки из нарезанной красной рыбы и внутрь каждог.

Салат с копченым лососем и помидором

Заправьте салат с копченым лососем смесью оливкового масла и лимонного сока. Порезать небольшими кусочками, сложить в миску, немного посолить и оставить на время подготовки рыбы и лука.

Салат с копченым лососем и помидором

Невероятно вкусный и очень полезный салат, который будет уместен не только для обыденной трапезы, но и для праздничного застолья. Помидоры ошпарить кипятком и сразу положить в холодную воду, чтобы остановить прогрев.

Салат с копченым лососем и помидором

Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатнице, немножко посолите. Лук порезать очень тонкими полукольцами.

Салат с копченым лососем и помидором

Снять кожицу, вырезать плодоножку, разрезать пополам поперёк, ложкой выбрать семена. Каждый помидор разрежьте пополам.

Салат с копченым лососем и помидором

Смешиваем овощи, зелень и зерна граната в салатнике. Для салата режем помидоры черри пополам.

Салат с копченым лососем и помидором

Салат с копченым лососем и красивый и вкусный. Яичный салат с копченым лососем и вяленными на солнце томатами.